Elite-Pets

Сад и огород на подоконнике

  На главную ║ Назад    Сад и огород на подоконнике

Выращивание сельдерея

 
   Родом сельдерей из стран Средиземноморья. Был хорошо известен еще в Древнем Риме и Древней Греции как в качестве приправы к пище, так и в лечебных целях.
   Семена сельдерея сеют в ящики, заполненные смесью дерновой земли и перегноя (поровну) с добавлением небольшого количества песка. Семена перед посевом промывают теплой водой и замачивают, на 3 суток. Затем их после легкого подсушивания высевают. Сверху семена засыпают небольшим (0.2 см) слоем перегнойной земли. Если всходы густые, рассаду прореживают, иначе сеянцы будут очень слабые и вытянувшиеся. Оптимальная температура для выращивания рассады 15-18°С. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе. Пикируют рассаду с одним-двумя настоящими листочками в горшочки или бумажные стаканчики. При этом рассаду погружают в почву на 1/2 часть стебля. После пикировки через 15 дней рассаду подкармливают раствором минеральных удобрений (1 чайная ложка нитрофоски на 1 л воды), расходуя 2 столовые ложки этого раствора на 1 стакан. За несколько дней до посадки рассады в грунт ее закаляют при температуре 15°С, вынося ящики на балкон на день и на ночь. Перед посадкой на постоянное место рассаду поливают водой. За время роста сельдерея следует проводить корневые подкормки.
   У листового сельдерея зелень начинают срезать, когда листья достигнут длины 12-15 см. Листья у корневого сельдерея не срезают до самой осени, чтобы получить корнеплоды покрупнее, от которых будет зависеть урожай листьев в зимнее время. Зимой растения следует поливать всего 1 раз в неделю, иначе они будут загнивать. Подкормку минеральными удобрениями не проводят, т. к. питание листья получают из самих корнеплодов.

   Выгонка зелени сельдерея
Корнеплоды должны быть неповрежденными и не со срезанными или сгнившими головками. Надо отобрать только здоровые корнеплоды. В качестве емкости для выгонки сельдерея удобно использовать обычный цветочный горшок с дренажным отверстием и поддоном. На дно горшка насыпают дренажный материал, например керамзит, слоем 2-3 см. Сверху добавляют слой грунта с таким расчетом, что после посадки корнеплода, его головка будет выступать на 1.5-2 см выше верхнего уровня грунта. Укладывают по центру горшка корнеплод и засыпают по краям грунтом слоями, слегда утрамбовывая каждый слой. Головку не засыпают. Аккуратно встряхивают горшок чтобы грунт равномерно распределился и обильно поливают. Лишнюю воду из поддона сливают. В дальнейшем проводят полив один раз в неделю. При использовании емкости наподобие ящика корнеплоды высаживаются с расстоянием 5-6 см между собой.
 

Читать далее:

Сельдерей - описание и применение
 

  На главную ║ Назад    Сад и огород на подоконнике

Рекордсмены царства растенийКомнатные растенияКороли дикой природыМир грибов
 Рейтинг@Mail.ru